Torta de banana

Torta de banana

Ingredientes

Massa:

• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo


• 4 Colheres (sopa) de açucar


• 1 Coher (sopa) de margarina


• 1 Colher (sopa) de fermento em pó


• 6 Colheres (sopa) de leite

Recheio

• 6 Bananas maduras cortadas ao meio no sentido do comprimento


• 3 Colheres (sopa) de açucar


• 1 Colher (chá) de canela em pó

Modo de Fazer

Misture os ingredientes da massa, abra-a com as mãos e forre uma assadeira redonda com aproximadamente 25 cm de diâmetro, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno, cubra com as bananas, polvilhe o açucar misturado com a canela e volte ao forno por, aproximadamente, 30 minutos. Quando as bananas estiverem cozidas, retire do forno e amasse-as com um garfo.

Rendimento: 20 porções Tempo de preparo: 1 hora