Sopa-creme de milho verde

                                

Ingredientes:

5 Espigas de milho verde

3 tomates picados sem pele

3 dentes de alho moído

1 cebola picadinha

3 folhas de louro

3 colheres de salsinha picadinha

5 colheres de sopa de óleo de olíva

Sal a gosto

Modo de preparo:

Retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador com água. Coe numa peneira. Junte os outros ingredientes e leve para cozinhar, mexendo com uma colher de pau. Quando levantar fervura , cozinhe em fogo brando por minutos.